「正斗」的雲吞麵條爽滑,入口有質感,柔軟而彈牙。雲吞的用料新鮮,雲吞皮又薄又滑,雖經烹調而能保持完整,蝦肉、瘦肉、肥肉及配料份量配合得宜,混和一起後,鮮味和肉汁令人齒頰留香,加上湯清味濃,使整碗雲吞麵渾然天成。除雲吞麵外,粥品、腸粉、炸兩及干炒牛河亦是「正斗」出色之選,食客中亦不乏名人及高官。
正斗菜譜
正斗美饌
Top 10 Dishes
湯麵類
Noodles in Soup
撈麵類
Noodles
粥類
Congee
炒粉麵類
Fried Noodles
點心類
Dim Sum
巧手小菜
Chef Specials
明爐燒味
BBQ Section
糖水
Dessert